菜头丸(萝卜丸)
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步骤1/6
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第一次发菜谱真是要气疯了。闪退!编辑了那么久,在打击我吗?
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步骤2/6
白萝卜刮皮洗净擦丝,加入盐粉逼出水份。前面这些都没有拍照了。都很简单。
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步骤3/6
挤出水份,剁碎后再次挤出水份。
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步骤4/6
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加入红薯粉和花生拌匀抓成小丸子
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步骤5/6
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热水上锅蒸15分钟即可
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最后一步
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凉透后热油下锅加入耗油和五香粉或者胡椒粉,味道很绝
加入红薯粉要靠自己感觉,不干不湿就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-19
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