酸白菜炖五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
酸白菜切细丝，五花肉切片，葱姜切丝
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步骤2/3
锅烧热以后加油，油温别太高，然后把葱、姜丝放入，再把五花肉放进去，煸炒，肉片发白以后在把切好的酸白菜放锅里，加点水，盖上锅盖，大火闷热。我是大概闷了十几分钟。出锅，可以吃了。
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最后一步
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我做的酸白菜是婆婆自己腌的，不咸而且干净，做熟了也不用加盐和味精，酸爽，清口。太棒了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-19
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