山楂冰糖葫芦
冬日里,吃一串冰糖葫芦,那是香香脆脆甜甜酸酸的幸福感|
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步骤1/5
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将新鲜山楂果儿洗净,滤干水分,备用。
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步骤2/5
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用筷子将山楂的心,籽去除。
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步骤3/5
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用小勺子或筷子将山楂的心填满红豆沙。
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步骤4/5
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用竹签将山楂串起来
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最后一步
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将350克冰糖加350克水,放入锅里,先用大火煮开,转小火熬,直到糖浆变成很粘稠的黄色液体状,将山楂串在糖浆串转一圈,拿起放在粘满凉白开的菜板上,待凉后就可以享用啦!记得糖浆快熬好时,放进适量已炒过的芝麻,会更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-19
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