自制咸蛋
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步骤1/8
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鸡蛋洗净，凉干水。
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步骤2/8
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准备两个小碗，一个装盐，一个装酒。
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步骤3/8
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准备带盖大碗一个，放好朔料袋。
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步骤4/8
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把蛋逐个放入白酒碗中滚一遍。
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步骤5/8
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再放入盐碗中，沾满盐。
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步骤6/8
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左手沾酒，右手沾盐。
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步骤7/8
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依次放入朔料袋中。
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最后一步
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扎紧袋口，放至阴凉处,腌十五天就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-18
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