糖醋芥菜头
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这个季节，正是芥菜大量上市的季节。冬季，大家习惯补一补，贴贴膘。人容易内火过旺，而芥菜头恰有降火的功效。因为芥菜头本身有少许的苦味，用糖醋来综合，孩子们也会爱上它的。
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烹饪步骤
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步骤1/3
新鲜芥菜头剥开后，洗净切菱形备用。
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步骤2/3
炒锅热油，倒入芥菜头翻炒。
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最后一步
淋入生抽，加白糖，香醋，加水焖煮至软烂，加盐调味即可。
小贴士
1.可以适量多放点水焖煮，汤汁用来拌饭也很赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-17
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