微波炉奥尔良烤翅
我所有菜谱都是第一次尝试。 每次都认真去做,还算成功!
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步骤1/6
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从超市买回来的鸡翅解冻,洗净。
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步骤2/6
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在鸡翅上两面分别划两刀,以便鸡翅更好的吸收腌料。
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步骤3/6
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腌料加热水搅拌,倒进切好的鸡翅。(鸡翅的腌料很多超市都有得卖)
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步骤4/6
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水量的多少以淹没鸡翅为准。太多味道太淡,太少味道不能完全的融进鸡肉里。
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步骤5/6
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用保鲜膜裹上,放进冰箱保鲜层。(一般提前一晚上腌制)
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最后一步
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最后放进微波炉高火15分钟就搞定啦
放进微波炉之前,把鸡翅从腌料里捞出来,放在盘子里,在表面刷一层少量的蜂蜜,记住是少量,蜂蜜可以使鸡翅看起来色泽更好,吃起来也更美味,如果蜂蜜量过多,鸡翅就会变焦啦。 还有就是,烤完之后盘子是很烫的,要带隔热手套,防止烫手哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-17
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