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什锦炒饭2人份的做法

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什锦炒饭2人份

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食材清单加入采购清单

焖好的大米饭 4两

、

虾仁 80克

、

豌豆 100克

、

土豆一个

、

鸡蛋 3个

、

酱油一小勺

、

胡椒粉少量

、

蚝油一小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
鸡蛋搅拌均匀后放盐少许再炒好备用。
步骤2/5
土豆切丁备用，如果怕不容易熟可以事先用水煮一下沥干水分。
步骤3/5
虾仁剪或切成小块备用。豌豆洗净沥干水分备用。
步骤4/5
*^O^*开始大杂烩:锅里放油，先炒豌豆再放虾仁,待虾仁变色分别倒入胡椒粉，一勺蚝油和酱油翻炒。再放入鸡蛋和土豆混炒，加盐。出锅
最后一步
单独炒饭，加少许食盐。最后把刚出锅的菜倒入一起翻炒。觉得香气扑鼻就可以出锅了哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-17

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