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羊肉炖土豆的做法

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羊肉炖土豆

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羊肉

、

土豆

、

葱

、

姜

、

蒜

、

花椒

、

香叶

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
将羊肉切小块，凉水入锅，待水开后将煮出的血沫子舀出。
步骤2/3
葱切段，姜切片，与蒜，花椒，香叶一同放入锅中，小火炖羊肉，需要一个半小时至两个小时左右，一定要在羊肉熟了之后再加盐
最后一步点击查看大图
待羊肉熟后将土豆块加入锅中，加盐，酱油就不要加了，羊肉会变黑。等土豆炖熟后撒入小葱末就可以开动啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-16

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