面包机版全麦面包
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超级懒人版,准备好所有材料,无需动手,三个小时后即可享受美食,全麦面包营养丰富,促进大脑发育预防便秘,要多吃噢
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食材清单
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高筋面粉
150g(225g)
、
全麦面粉
100g(150g)
、
盐
4g(6g)
、
酵母
3g(5g)
、
白糖
10g(15g)
、
黄油
20g(30g)
、
奶粉
10g(15g)
、
温水
180ml(270ml)
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有材料放入面包桶内,放入面包机,安装到位
-
步骤2/4
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按菜单,选择1 标准面包制作程序,根据配方分量选择好重量和烧色,启动程序。
-
步骤3/4
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运作结束,听到提示音后取出面包,放烤盘上冷却
-
最后一步
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放凉后切片,开始享用,也可以夹个荷包蛋,美味十足。
小贴士
1,我用的是东菱面包机,两种重量选择,括号内的表示另外一种分量;2,原配方用的是起酥油,我没有,所以用等量黄油替代;3,黄油是从冰箱取出(我事先都切好的小块),所以用温水,方便黄油软化,酵母发酵,以不烫手为准,太烫会使酵母实效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-16
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