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芝士焗大虾

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Genie的Jae

那天和俺娘去必胜客吃饭，看到有这道芝士焗大虾，艾玛，好贵啊，36只有一只，分成两半的，好奇点了一份吃，然后发现其实没什么难得嘛…就买了虾准备自己做这道芝士焗大虾，很简单哦。第一次发菜谱请大家多多包涵…额…上面写错了…必胜客是两只三十多
食材清单 加入采购清单
海虾 250克
、
料酒 适量
、
研磨黑胡椒 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
胡椒粉 适量
、
姜粉 适量
、
生抽 适量
、
马苏里拉奶酪 适量
、
迷迭香 少许
、
食用油 适量
、
柠檬 适量
烹饪步骤
小贴士

用比较大的海虾做这道菜比较方便过瘾，味道也好。吃的时候挤两滴柠檬汁就会很爽口，不腻。调料神马的其实完全可以按照自己的喜好改变哒。木有迷迭香可以不加，就是缺少点儿西餐中香草的香气，或者加罗勒什么的也可以，味道会有小小的不同。料酒也可以换成红酒。想要虾也脆脆的，虾身上也刷一层油…烤的时间再长一点…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-16

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