黑巧克力饼干
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自从败了这个烤箱,我就彻底的败给了烘焙。这个上瘾哪!没准就是三分钟热度,但是有热度也是好的,是不?嘻嘻 啊?您要问我这个配比?这是从别的菜谱学来的。结果学的不到家,没用细砂糖,用的粗砂糖,结果就是红果果的大白砂糖粒子。。。汗颜。 还有,那些一边烘焙一边拍照的亲们是怎么做到的,反正我这嘎嘎新的新手做不到,尼玛揉面团揉的我爪子都快断了!亲们将就着看吧
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.准备好材料。黄油和细砂糖下入打蛋盆中,用打蛋器低档打至微蓬松;2.分次加入蛋液打均匀;3. 黑巧克力隔水溶化;4.等巧克力微凉时,加入到黄油糊中,并用打蛋器低速打至融合;5.筛入面粉并拌至无干粉状;6.烤盘铺锡纸,把面团分揉成小团,用饼干模子压好;7.烤箱上下火180度,20分钟即可出炉。
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最后一步
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烤完了可以大肆拍照了!
小贴士
啰啰嗦,一定要用细砂糖啊亲 ,看我的饼干就知道了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-16
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