胡萝卜玉米龙骨汤 ——冬季滋补圣品
冬日干燥 寒冷 来一碗 热乎乎 香喷喷 甜丝丝的 热汤 滋补犒劳一下自己 何乐不为？
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步骤1/6
胡萝卜去皮滚到切大块；甜玉米切断；生姜切片
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步骤2/6
龙骨洗净血水沥干；
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步骤3/6
将所有食材放入锅内并注入足量的水，过程中不能加水
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步骤4/6
高压锅，大火上气后10分钟转入中小火，煲煮30分钟；（陶瓷锅，大火煮沸后，转中小火慢炖3小时）（电炖盅，按照炖盅自带程序炖煮）
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步骤5/6
出锅前加入少许食盐即可
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最后一步
根据个人口味决定是否加入葱花
龙骨洗净后 可以焯水
一定选用甜玉米
萝卜大块
根据选用厨具来决定烹饪时间:
高压锅，大火上气后10分钟转入中小火，煲煮30分钟；
陶瓷锅，大火煮沸后，转中小火慢炖3小时
电炖盅，按照炖盅自带程序炖煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-16
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