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麻婆豆腐

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張贰伯

大小爱吃豆制品，尤爱吃辣，没什么比麻婆豆腐和米饭更好丽友了。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
下郫县豆瓣 适量
、
肉末 100g
、
胡椒粉 少量
、
花椒粉 少量
、
盐 少量
、
糖 少量
、
葱 少量
、
姜 少量
、
水淀粉 少量
烹饪步骤
小贴士

要先炒郫县豆瓣再下葱姜末，是为倒炝锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-16

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