是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
腊肉炒花菜的做法 点击查看大图

腊肉炒花菜

浏览 16.9万 · 收藏 2486 · 学做 43
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

烩烩小厨

上周和一朋友吃饭，她把自已腊的腊肉的照片给我看，引得我直流口水，第二天马上去买了10斤肉来做腊肉，还好上周的天气不错，所以腊肉5天就腊成了。 今天上的这道菜就用腊肉炒花菜，自已腊的肉就是香，配上花菜很搭。 花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
食材清单 加入采购清单
花菜 半个
、
腊肉 200克
、
蒜 少许
、
姜 几片
、
尖椒 一条
、
盐 少许
、
蚝油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃脆口感的，花菜可以轻轻的焯一下水就行，不用焯太久，以免花菜太软，也可以不焯水，直接放锅内翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-16

换个做法

腊肉炒花菜的相关分类

元旦 马蹄糕 棒棒糖 雪花酥 冰糖葫芦 糖葫芦 更多

腊肉炒花菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许