甜不辣鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翅洗净沥干,蒜剁成碎。
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步骤2/4
起锅热油,蒜蓉,花椒爆香,然后放下鸡翅翻炒至变色
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步骤3/4
放入酱油,放入水,要没过鸡翅。可以加点老抽入色,再放糖
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最后一步
闷煮至水快干,翻炒几下便可。
小贴士
糖可以根据自己的口味加放。我放了一勺半的糖,一颗小花椒,吃起来是甜甜的,过后有些微微的辣意。味道好极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-15
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