蒸蛋器蒸鸡蛋羹
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刚到手蒸蛋器,尝试下!!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.在蒸碗里倒入少于的橄榄油,轻微晃动,让油沾满四周!
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步骤2/3
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2.在蒸碗里打入一个鸡蛋,鸡蛋打散,倒入120毫升的温水,少许盐,一定要少,轻轻顺一个方向搅拌!放在蒸蛋器里蒸!
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最后一步
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3.调料兑好之后,倒入蒸盒里,继续盖上盖子,让蒸气再闷会就可以了!
小贴士
1.温水倒进蛋液之后不用猛的搅拌 2.调料在之后放,搅拌过程中不要放3.调味料一定要少,蒸鱼豉油和酱油都很咸,盐也可以省略!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-14
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