米发糕
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步骤1/6
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买的预发粉
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步骤2/6
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加340-350ml的水，拌匀
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步骤3/6
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放在酸奶机里发酵12-14小时，看天气了，冬天久一点夏天短一点
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步骤4/6
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发酵好的标志是有酒味，有泡泡，然后把配料包，白糖放去，拌匀，倒入盘子里。
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步骤5/6
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沸水蒸15分钟
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最后一步
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出锅
虽然没有外面买的发的那么宣，但还是柔中带仞，而且自己做发糕放白糖，外面是放糖精的，我放了3大勺白糖还不太甜，可买回来的都那么甜，可想而知了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-14
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