巧克力熔岩蛋糕~
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步骤1/7
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准备好巧克力和黄油。拿这种小颗的黄油比较容易计算分量~
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步骤2/7
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黄油和黑巧克力混合,然后隔水加热至液态~
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步骤3/7
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把全蛋和蛋黄还有砂糖混合,用打蛋器打至绸缎状,不要打发,然后加入低筋面粉拌匀~
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步骤4/7
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把冷却的巧克力黄油液倒入面粉糊中,缓缓搅拌均匀~
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步骤5/7
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把混合好的面糊倒入磨具,然后放入冰箱冷藏30分钟以上~
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步骤6/7
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最后放入烤箱,200度烤8-10分钟~烤前烤箱最好先预热
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最后一步
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成品!撒上糖粉~灰常灰常好吃^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-13
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