麻辣烫
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偶尔想吃顿麻辣烫,自己鼓捣吧。爱吃海鲜的可以多放海鲜。
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
豆腐皮
少许
、
蘑菇
少许
、
金针菇
少许
、
香菜
少许
、
菠菜
少许
、
油麦菜
少许
、
娃娃菜
少许
、
蒜末
少许
、
火锅底料
少许
、
高汤
少许
、
盐
少许
、
糖
少许
、
香醋
少许
、
芝麻酱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
原料图就没有拍了。锅中坐少许油稍微烧热,下火锅底料化开,下蒜末翻炒一小会,下蘑菇和金针菇翻炒,入高汤大火炖开转小火熬煮。其余菜用开水烫好装入大碗。蘑菇和金针菇熟后关火倒入大碗。调入盐 糖 香醋 芝麻酱。
-
最后一步
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开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-13
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