豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚
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老早就像试试驴打滚了，可惜家里一直没黄豆面，赶巧这次回老家带回来了一包。冰箱里又有刚做好的豆沙馅，好嘞，驴打滚走起~~~ 吃起来还不错，豆香馅甜 绵软。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆面放入锅中小火炒熟（黄褐色，有香味）。过筛备用。
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步骤2/5
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糯米粉中慢慢加入水揉成团。上锅蒸熟。（约15到20分钟）
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步骤3/5
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待蒸熟的糯米面，冷凉后，桌上撒上炒熟黄豆面，糯米面擀薄。
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步骤4/5
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抹上豆沙馅料，卷起。切卷。
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最后一步
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豆面让我撒的太多了，哈哈都成这样了。。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-12
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