茼蒿煎蛋
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茼蒿是前两天涮火锅剩下的，也不够炒一盘，所以就拿来煎鸡蛋了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
茼蒿洗净切末，加入鸡蛋，加适量盐搅拌
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步骤2/3
平底锅内倒入油，烧热
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最后一步
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将鸡蛋液倒入，煎至两面金黄即可出锅盛盘
小贴士
煎鸡蛋我喜欢用平底锅，不费油，受热均匀，蛋饼成型也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-12
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