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葡萄干巧克力软曲奇（免黄油、鸡蛋配方）

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木悦娘

最近女儿功课紧张，我又常加班，偷懒做些不用打发黄油或者压根不用黄油的小东东，这款方子超简单，也给女儿解了馋，很方便呢～
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 100g
、
植物油 50g
、
红糖 40g
、
热水 50g
、
葡萄干 30g
、
泡打粉 5ml
、
盐 1.25ml
、
巧克力豆 50g
、
烘焙温度 180度
、
烘焙时间 15分钟左右
、
参考份量 30块
烹饪步骤
小贴士

1、烘焙用巧克力豆也可以用黑巧克力切成小块代替。2、曲奇烤的时间不易过长，烤好并冷却后保存。3、可根据面团的粘稠度添加少量面粉，喜欢吃较软曲奇的亲们可以将面团掺软些，用勺子挖成小面团放在烤盘内轻轻压平，并缩短烘焙时间，反之～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-12

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