浓汤宝试用---上汤青菜豆腐丝
青菜性偏寒,凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。 豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。 一般人皆可食用。 开洋,是我国南方的方言,指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法
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步骤1/6
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准备材料:青菜洗净,豆腐皮切细丝,开洋泡发去掉尾壳,口蘑切片。
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步骤2/6
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油锅烧热,放入葱、姜爆香。
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步骤3/6
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加入3碗水,挤入浓汤宝,煮开。
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步骤4/6
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放入豆腐丝、开洋继续煮开。
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步骤5/6
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放入口蘑、金针菇。
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最后一步
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最后放入青菜,煮开后调味。
口蘑、金针菇可以不放。
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发布于 2013-12-12
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