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改良版“可可 Cupcake 蛋糕体”

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一枚厨子

做cupcake有一段时间了，天天试吃，迟到腻死，现在看到cupcake就想哭，这款的蛋糕胚比较相对松软一些，不是只有松软的蛋糕胚才是好蛋糕~~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 55g
、
砂糖 50g
、
纯牛奶 30g
、
色拉油 30g
、
鸡蛋 3个
、
可可粉 15g
、
6连模具
、
油纸杯大号6-8个
、
烤箱一个
烹饪步骤
小贴士

烤箱一定要提前预热； 蛋白不要打发成硬性，不然烤出来的蛋糕胚会回缩； 在筛入低粉，可可粉后，不要搅拌，要翻拌均匀； 不喜欢可可粉也可以放入同等数量的抹茶粉，草莓粉，奥利奥饼干粉等等~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-11

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