香煎青椒鸡蛋面
我们家最受欢迎的菜
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步骤1/9
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尖椒洗净切细圈
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步骤2/9
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放入盆里,鸡蛋打入盆里
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步骤3/9
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倒入面粉
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步骤4/9
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倒入适量水,搅拌成稠一点的糊
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步骤5/9
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加入1勺盐、1勺十三香和适量鸡粉搅拌均匀
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步骤6/9
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锅烧热倒入比平时炒菜多的油,热后下入花椒爆香捞出
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步骤7/9
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倒入面糊,用筷子拨散
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步骤8/9
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煎到两面成黄色,转小火在煎1分钟
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最后一步
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成品
水不要太多了,加水是为了吃起来口感太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-11
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