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电饭煲酸奶蛋糕的做法

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电饭煲酸奶蛋糕

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

低筋面粉适量

、

白沙糖少许

、

酸奶 250克

、

柠檬汁几滴

、

花生油少许，一点点就好

烹饪步骤

步骤1/5
先把鸡蛋的蛋清，蛋黄分别当在两个干净的容器里，
步骤2/5
我们先来搅拌蛋黄，在蛋黄的容器里加入一些白砂糖一起搅拌，搅到蛋黄与白沙糖完全融合，再加人酸奶，搅拌一会，在加入柠檬汁，花生油（一点点就好）搅拌一会，在根据搅拌的浓稠度加低筋面粉，搅拌均匀，不要太希也不要太稠
步骤3/5
接下来我们来搅拌蛋清，蛋清同样也加一些糖，搅拌到起发，像奶油状就好了
步骤4/5 点击查看大图
把打发的蛋清加入之前搅拌的蛋黄容器里一起搅拌均匀，都ok了就可以上电饭煲去完成它成长为蛋糕的旅程！
最后一步点击查看大图
电饭煲先预热，在刷上底油，把弄好的倒入电饭煲按煮饭挡，过一会就会跳，没事不用理它，过几分钟在按下煮饭挡，来回四五次就好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-11

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