盐焗秋刀鱼包烧
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烤了4条，出炉自己先试验发现不错，才写给大家分享
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
秋刀鱼洗净沥水摸上适量的盐放入保鲜袋内腌制一晚
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步骤2/3
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把鱼上的盐水冲洗掉，用锡纸裁成和鱼相同长度，从中间再裁开，把鱼包在里面，开口朝上两头收口稍微向上必免汤汁流出，如图
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最后一步
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放入烤箱上下火中层200度，25分钟(火候根据不同烤箱略有差异，请适当调整、烤好的鱼肉质细腻，口感比铁板烧的好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-11
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