简单Muffin，蔓越莓麦芬，芒果麦芬和抹茶麦芬
吃货的人生不需要解释！看到吃的各种走不动
-
步骤1/7
软化黄油，加糖打发。天冷了黄油室温比较难以软化，可以隔水软化。将黄油切成小块或片状，隔水一半变成液态时，离开开水等待冷却3-5钟，倾斜容器黄油不流淌就可以加糖打发。
-
步骤2/7
黄油打发到发白时，分别2-3次加入全蛋液继续打发均匀
-
步骤3/7
加牛奶打发均匀
-
步骤4/7
筛入混合好的低粉和泡打粉，用刮刀拌匀。不能画圈，避免起筋
-
步骤5/7
点击查看大图
分成3等份。分别加入浸泡好的芒果干，蔓越莓干及抹茶粉
-
步骤6/7
点击查看大图
盛入纸模，不需要抹平。可以震2下去掉气泡
-
最后一步
烤箱预热190度，烤约25分钟即可. 烤箱各不相同，基本表面一半上色时，muffin就好了。
蔓越莓干酸甜的感觉确实让人吃了之后难以忘怀，这款在黑方里浸泡之后烘焙的muffin，风味更佳特别。例外喜欢厚实一点的muffin的话，牛奶可以减到140-150克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-11
简单Muffin，蔓越莓麦芬，芒果麦芬和抹茶麦芬的其他做法
简单Muffin，蔓越莓麦芬，芒果麦芬和抹茶麦芬的相关分类
简单Muffin，蔓越莓麦芬，芒果麦芬和抹茶麦芬的相关推荐
-
杯子蛋糕
16699人看过 -
彩虹蛋黄酥
554477人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11799214人看过 -
火腿鸡蛋三明治野餐必备
46281人看过 -
日食记丨薯片鸡翅
2587820人看过 -
蛋奶吐司布丁～简单美味
469000人看过 -
吃水果挞，过浪漫七夕，别忘了看金龙鱼导师直播课！
153369人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
1044119人看过 -
完美妙芙（玛芬）
2977243人看过 -
抹茶椰汁千层糕
167877人看过 -
蔓越莓麦芬
82685人看过 -
抹茶慕斯
411875人看过
