手撕茭白
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步骤1/6
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茭白洗净凉水入锅煮熟，葱、祘切碎末。
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步骤2/6
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捞出茭白稍凉后手撕成条。
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步骤3/6
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除酱油外的所有辅料盛于小碗中。
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步骤4/6
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炒锅烧热，到入食用油，待油烧滚热后浇到辅料上。
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步骤5/6
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加入适量酱油，搅拌均匀。
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最后一步
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将做好的佐料倒入茭白上拌匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-10
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