咖喱鸡丁盖浇饭
总之各种简单 头盘操作就成功了
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步骤1/9
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胡萝卜切丁
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步骤2/9
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土豆切丁 可以泡下去除淀粉
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步骤3/9
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切洋葱 鸡丁 和蒜 后两个忘照了
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步骤4/9
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油锅热了后 先把蒜和胡萝卜丁炒一下 同事告诉我说先炒胡萝卜是因为它最硬
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步骤5/9
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加入其他各种丁炒了后 加400ml水左右 盖上锅盖中火煮十分钟
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步骤6/9
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关火 将咖喱料放入 我是整盒倒入的 搅拌 一会儿就化乐
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步骤7/9
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因为水多了 就继续开火煮了会儿 小火 而且不停地在翻 怕煳
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步骤8/9
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觉得黏稠度合适乐 看个人喜好啊 就可以关火起锅了
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最后一步
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最后盖上米饭 就成功了
黏稠度是重点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-09
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