土豆炖雪菜
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家里常吃的菜~现在想吃只能自己摸索着做啦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆切滚刀块，不要切太大会不容易软。雪菜切好备用。
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步骤2/3
锅中倒油，放入土豆先煎炒一下，再加入雪菜翻炒。加水没过食材开中小火炖。
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最后一步
炖到土豆软即可（不要把水烧干，有点汤汁比较好吃），加入盐、味精调味。加盐需考虑雪菜的咸度。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-09
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