糖醋卷心菜。
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家里只有和喝剩的排骨汤了，中午就来个简单快捷的蔬菜吧。老郭说我蒸大米饭的技术那叫一个刚好。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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手撕卷心菜，洗净，在沥干水的过程中。备好蒜蓉，干辣椒段，糖醋汁。
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步骤2/3
炒锅烧热，倒入适量油，油热后，先倒入干辣椒和蒜蓉，再倒卷心菜翻炒。
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最后一步
白菜到9层熟的时候加适量盐，然后倒入调好的糖醋汁，翻炒至菜全熟，便可起锅了。
小贴士
☆糖醋汁可以加少量清水和耗油拌匀☆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-09
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