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促进血液循环又抗癌，浓浓的东南亚风情之咖喱鱿鱼蛋的做法 点击查看大图

促进血液循环又抗癌，浓浓的东南亚风情之咖喱鱿鱼蛋

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美食魔力转圈圈

跟一个印尼朋友学的一道家常菜，自己很喜欢吃就分享给大家。 咖喱能增进食欲，促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。 2、促进血压循环：咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。 3、防癌抗癌：美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。 鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。 此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱿鱼蛋 一斤
、
西红柿 一个大的
、
青尖椒 1根
、
红尖椒 1根
、
大蒜 半头
、
香葱 1根
、
花椒粉
、
老抽 1小勺
、
生抽 1大勺
、
料酒 1大勺
、
咖喱粉 1大勺
、
糖 1大勺
、
盐 3克
、
鸡精/味精 3克
烹饪步骤
小贴士

鱿鱼打卷就好了，时间长了会老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-09

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