红糖锅盔
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步骤1/5
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将500克和适量水和好,面要不软不硬就好。不用发面,放一边去做馅儿咯!
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步骤2/5
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将红糖、40克面粉和40克核桃碎混合。爱吃花生的可以换成花生碎,面粉是为了调整馅儿的稀稠,遇热红糖会化,有流动感但是不会流太快刚好!
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步骤3/5
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把面团分小剂子包馅儿,按扁圆即可!
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步骤4/5
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入电饼铛煎熟就好。用电饼铛很方便,烤箱会有点儿干、油炸会太油,这样弄熟放凉也很好吃。
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最后一步
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奶奶的味道哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-08
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