葱油饼
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步骤1/8
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各种材料准备好,包括擀面杖和刮板
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步骤2/8
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面粉倒在工作台上,当中挖一窝,倒入沸水
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步骤3/8
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用筷子将四周面粉搅一搅,随后揉捏,面团光滑后放置一边醒一醒
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步骤4/8
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将油和盐黑胡椒混合(当时我把葱一起混了,觉得不好,建议葱另外放)
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步骤5/8
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将面团切成四份,擀开,刷油,撒葱(我葱放少了)
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步骤6/8
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将面皮叠成四方形
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步骤7/8
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擀开,即可
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最后一步
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我最后煎的时候油放得很少,所以色相不好,但味道还是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-08
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