山楂糖雪球
从小爱吃山楂,酸酸甜甜的,一吃就停不下来。第一次吃山楂糖雪球的时候是卖板栗的老板给我免费品尝的,觉得好吃我就买了一包,路上一边走一边吃,一会儿就全吃完了。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
山楂洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
冰糖和开水一比一入锅。
-
步骤3/5
点击查看大图
搅拌,使冰糖加速熔化。待冰糖完全熔化,出现很多小气泡时,加半汤匙白醋再搅拌几下。
-
步骤4/5
点击查看大图
将山楂倒入锅中,立马关火。接着不停的搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
随着温度的降低,包裹着山楂的糖汁会慢慢结晶,继续搅拌,白色晶体会变干,并且附着在山楂表面。
千万要记住,倒入山楂之后要立即马上关火,然后不停不停地搅拌,直到结出白色晶体。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-08
山楂糖雪球的其他做法
山楂糖雪球的相关分类
山楂糖雪球的相关推荐
-
平底锅做章鱼小丸子,圆润Q弹秒杀路边摊!
534825人看过 -
伯爵草莓
20039人看过 -
超简单的电饭煲戚风蛋糕
28290人看过 -
电饭煲版戚风蛋糕
17260人看过 -
酸奶慕斯蛋糕
11751人看过 -
炸蘑菇
13920221人看过 -
抹茶麻薯酥糯麻薯下午茶儿童辅食
1029470人看过 -
芥末罗氏虾
25593人看过 -
酸奶慕斯蛋糕
12501人看过 -
简单快手|无敌好吃的家常电饭锅糖醋排骨
584844人看过 -
#硬核菜谱制作人#姜撞奶
496714人看过 -
甜点女王—酸奶慕斯
337886人看过