西红柿鱼汤
以前在家老爸煮过,很好喝。现在在外面上班住宿舍,天气转冷,忽然很想念这个热乎乎的汤,特地问了老爸怎么做的,试了一下非常好喝。
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步骤1/4
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先将材料准备好。买鱼的时候请老板帮忙把鱼杀了打理好,回来洗干净就行了。西红柿一个,姜切小块。
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步骤2/4
先在锅里倒一小勺油,放生姜块,按下煮饭健。这个时间把鱼洗干净,把西红柿切小块。
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步骤3/4
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往锅里加水,将鱼放进去,水差不多盖住鱼就可以了。
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最后一步
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等水烧开,把切好的西红柿放进去,加盐,再继续多半个小时后就可以出锅了。卖相可能不是很好看,但味道很好,而且很简单。大家可以试试。
因为是住宿舍,份量是一个人的,并且工具比较简单,一个电饭锅就搞定了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-08
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