平菇炒鸡蛋
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烹饪步骤
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1.将平菇洗净，切段，用沸水焯一下。打鸡蛋。将平菇捞出来挤干水分。2.热锅，放油，下平菇炒一下，放鸡蛋。3.放酱油、鸡精、盐，起锅。
小贴士
先将平菇用沸水焯一下，既保证熟，又节省炒的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-08
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