鸭血粉丝汤
都是PM2.5惹的祸，学生们都不用上课了，为了娃的健康，当爸妈的在饮食上动起了心思。鸭血是人体垃圾的“清道夫”，早晨买菜时发现卖鸡鸭活禽处有新鲜的鸭血，毫不犹豫的买了两块，又买了山芋粉丝。回到家中，叫醒了睡懒觉的小丫“快起床，吃鸭血粉丝汤^ω^”
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步骤1/8
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菜市场购买新鲜鸭血
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步骤2/8
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粉丝用温水泡软洗净
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步骤3/8
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将鸭血切成细长条
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步骤4/8
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生姜切丝，蒜切末备用
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步骤5/8
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沸水下入切好的鸭血，加一勺料酒去血腥味
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步骤6/8
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待加入鸭血后的水再次沸腾时加入粉丝
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步骤7/8
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一般制作鸭血汤是用高汤，临时想吃的话就加点炒好的肉丝，味道不错的
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最后一步
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最后放入盐，糖，生抽调味装入玻璃碗，撒上蒜花就完工了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-07
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