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尖椒血豆腐的做法

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尖椒血豆腐

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尖椒 2-3个

、

血豆腐一块

、

蒜 2瓣

、

生抽

、

油

、

料酒

、

盐

、

胡萝卜一段

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜、尖椒切小块。蒜切碎。
步骤2/3 点击查看大图
切尖椒前，先开火烧一些水，水开后把切成小块的血豆腐放入煮个开，这样待会儿炒时，豆腐就不易碎了。
最后一步点击查看大图
热锅放油，放蒜炝香，放胡萝卜、尖椒，血豆腐，再放料酒、生抽，盐，稍炒即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-07

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