香菇豆腐肉片汤
很容易做的汤,平时在家十分钟搞定,快手菜一道,加了香菇味道很美味,
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步骤1/8
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干香菇水冲洗一下,然后用水泡发,香茹水可以留住。
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步骤2/8
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豆腐两块放在煮开的水里过一次,去掉豆味。
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步骤3/8
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肉片洗净,加酱油红酒和地瓜粉拌好淹几分钟。
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步骤4/8
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锅里放一点酒下葱白扁一下提香然后马上倒入白水,再倒入泡好的香菇,香茹水也一起倒进去。
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步骤5/8
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豆腐切小块放入锅中
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步骤6/8
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水煮开,让豆腐香菇煮好
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步骤7/8
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放入肉片,再煮半分钟,这样肉很嫩。
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最后一步
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放入蒜叶香芹菜,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-07
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