【芝士布朗尼】
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方子自配~我比较嗜甜~分量:8寸圆模~以往的方子用量有表意不明的地方~所以现在也学着表示出ABC~应该就比较清楚了吧=-=
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
(A) soft cheese(或者用奶油奶酪)
300G
、
(A) 糖粉
80G
、
(A) 香草酒
1tsp
、
(A) 全蛋
1个
、
(B) 巧克力(可可含量50%左右)
135G
、
(B) 黄油
125G
、
(B) 全蛋
2个
、
(B) 糖粉
80G
、
(B) 香草酒
1tsp
、
(B) 中筋面粉
65G
烹饪步骤
-
步骤1/11
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[做布朗尼层](这个过程用的都是B材料)巧克力135G隔水融化后加入软化的黄油搅匀
-
步骤2/11
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一个一个分次加入鸡蛋和香草酒搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入糖粉和面粉的混合粉切拌均匀
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2013-12-06
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