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黑椒罗勒炒香菇的做法

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黑椒罗勒炒香菇

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以前吃过一个叫牛肉香菇炒意粉的中西结合菜。黑胡椒的辛辣和香菇的浓香在一起特别搭配，今儿就按照这个概念做道头盘—黑椒罗勒炒香菇。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇 5-6个

、

香葱半个

、

培根 5片

、

罗勒一小把

、

大蒜 3辬

、

黑胡椒碎适量

、

黄油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材按图切好！
步骤2/9 点击查看大图
食材按图切好！
步骤3/9 点击查看大图
黄油炒培根，出香味。
步骤4/9 点击查看大图
下入洋葱和蒜片。
步骤5/9 点击查看大图
放入黑胡椒碎，一定要炒出浓浓的黑胡椒味。
步骤6/9 点击查看大图
下入香菇，用盐调味。
步骤7/9 点击查看大图
关火后放入鲜罗勒，用余温把罗勒的香味激发出来即可。
步骤8/9 点击查看大图
最后一步点击查看大图

小贴士

添加了鲜罗勒叶，颜色搭配好看味道也比较清馨。但是不要加太多，不要抢走香菇的本味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-06

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