超级下饭——土豆鸡翅麻辣香锅
很喜欢做饭,享受食材经过自己的手变成一道道美食,之前很少传到豆果上来,以后加油了,呵呵
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步骤1/10
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将鸡翅和土豆洗净,葱蒜切好备用
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步骤2/10
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我用的是麻辣香锅调料,没有的可以用调味品自己调
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步骤3/10
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土豆切片
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鸡翅划几刀方便腌的时候入味
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放入盐,糖,料酒,酱油,腌鸡翅
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平底不粘锅不放油,将鸡翅慢火煎熟
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鸡翅煎熟后,用鸡翅留下的油将土豆片煎成金黄
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这样差不多可以了
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步骤9/10
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将煎好的土豆和鸡翅混合,加入麻辣香锅调料拌匀就可以出锅了
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最后一步
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出锅撒上装饰,我用的是线椒和白芝麻,家里有香菜的亲们,可以用香菜,更好看
鸡翅要提前腌30分钟才能入味,土豆片不要切的太薄,2-3毫米最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-06
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