寿司(反卷)
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我是个幸福的吃货,每次都尝试做不同的菜,满足自己的口欲……
食材清单
加入采购清单
珍珠米
适量
、
青瓜
1根
、
蛋
1个
、
红萝卜
1根
、
肉松
适量
、
鱿鱼丝
根据个人口味
、
寿司皮
1包
、
香肠
1条
、
盐
适量
、
水果醋
适量
、
沙拉
适量
、
油
炒蛋皮的量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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蛋加入水跟少许生粉,这样煎出来的蛋皮会又薄又嫩,鱿鱼丝是买现成的,香肠可以油煎一下,味道会比较好。
-
步骤2/4
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胡萝卜、青瓜切条备用,胡萝卜热水煮一下,跟青瓜放入果醋放着备用。
-
步骤3/4
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米饭均匀铺在寿司皮上,反过来放着备用,按顺序把青瓜、胡萝卜、香肠、鱿鱼丝放好,加入沙拉(量可以根据自己的口味)用竹连依次卷上,切好就可以装盘了。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的米饭,加入盐跟果醋,盛起来放凉备用。(一般我是先煮饭,然后准备食材,这样比较节约时间)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-06
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