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爆炒莴笋的做法

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爆炒莴笋

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食材清单加入采购清单

莴笋两根

、

猪肉适量

、

蒜适量

、

小米椒适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把莴笋，肉，辅料全部切好，放在一旁。锅内放入适量的油，
步骤2/3 点击查看大图
油滚之后，放肉片翻炒，之后加入莴笋，小米椒，蒜，翻炒，然后加入盐，生抽，
最后一步点击查看大图
炒好之后，装盘。

小贴士

炒的时间不要过长，不要加水烧，过烂不好吃。失去了那份嚼劲，莴笋就不好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-05

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