熬带鱼
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。
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步骤1/7
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提前煎至好的带鱼备用
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步骤2/7
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油锅烧热,下入葱、蒜
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步骤3/7
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下入带鱼
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步骤4/7
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浇上糖醋汁
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步骤5/7
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添加清水
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步骤6/7
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添加食盐
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最后一步
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成品
糖醋汁,提前准备好,熬制时浇到带鱼上就可以了。
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发布于 2013-12-05
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