是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油豆腐红烧肉的做法

点击查看大图

油豆腐红烧肉

浏览 4.9万 · 收藏 425 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

油豆腐 150g

、

生姜 3片

、

葱白段 3根

、

洋葱半个

、

料酒

、

酱油

、

盐

、

冰糖

、

花椒八角少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
五花肉切成块，用料酒腌制至少15分钟。
步骤2/11 点击查看大图
准备其他材料。
步骤3/11 点击查看大图
把肉入冷水中焯一遍，去腥味和死血。
步骤4/11 点击查看大图
炒糖。在锅中放入少量油，放入冰糖炒化炒化。加入花椒八角。
步骤5/11 点击查看大图
把肉下锅，炒黄，再加入生姜，葱段，洋葱炒香
步骤6/11 点击查看大图
加入酱油，盐和水。
步骤7/11 点击查看大图
煮开后转小火，直到把汤汁收干为止。
步骤8/11 点击查看大图
成品
步骤9/11 点击查看大图
成品
步骤10/11 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

把生肉入冷水中一起煮开，这样可以更好的去除死血。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-05

换个做法

油豆腐红烧肉的相关分类

腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜雪花酥马蹄更多

油豆腐红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许