尖椒炒香干
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这是一道快捷又美味的菜,对于忙碌的上班族来说应该非常适合做的菜吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
香干切丝,尖椒切成菱形片待用。
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最后一步
锅内放油,油热后先放入尖椒炒一会,炒出香味后放盐,糖,再倒入香干丝,倒少许料酒,千万别多,多了香干就容易酸,影响口感,小炒一会后加少许水,稍焖一下,洒适量味精即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-04
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