发面韭菜盒子(韭菜盒子)
-
步骤1/11
点击查看大图
先将酵母放入温水中搅拌均匀 再倒入面粉中揉至光滑 放到温暖处发酵
-
步骤2/11
点击查看大图
差不多一个多小时长到两倍多即可
-
步骤3/11
点击查看大图
将发好的面分成12等分(数量由自己决定)
-
步骤4/11
点击查看大图
这一步可在醒面的时候做,把韭菜洗干净控干水待用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒入花椒油烧热 打散鸡蛋倒入锅中
-
步骤6/11
点击查看大图
将韭菜切成小段和鸡蛋放到一起,放入除了盐以外的调料
-
步骤7/11
点击查看大图
拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
先将分好的小份擀成包子皮样 再将拌好的鸡蛋韭菜里放入适量盐,包成包子样
-
步骤9/11
点击查看大图
用擀面杖擀成圆形,可适当的擀薄一些,
-
步骤10/11
点击查看大图
平底锅中倒入适量油,待锅烧热后,放入擀好的韭菜盒子,待一面煎成金黄色即可翻面煎另一面
-
最后一步
点击查看大图
韭菜盒子出锅喽
活面的时候,尽量软一点,这样做出来的菜盒子好吃;整个过程,手上要涂点油,面软可能会粘手;煎的时候可以适当多放点油,这样做出来香,出过后可以用厨房纸吸取多余的油,这样吃起来哼健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-04
发面韭菜盒子(韭菜盒子)的相关分类
发面韭菜盒子(韭菜盒子)的相关推荐
-
麻辣香锅鸡翅
234439人看过 -
糖醋藕片
7411345人看过 -
我家的杂酱面~教你炒杂酱
5380663人看过 -
麻辣香锅
101347247人看过 -
家庭版麻辣香锅
1471979人看过 -
香肠土豆焖饭
13224108人看过 -
好吃不油腻的鸡翅麻辣香锅
349567人看过 -
寿司
1009960人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
5138186人看过 -
麻辣香锅
433744人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3281794人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10338201人看过